이번 시간에는 집에 초대 받았을때, 결혼기념일, 생일, 졸업식 등에 빠지지 않고 등장하는 핸드타이드 부케, 즉 꽃다발에 대해서 알아 볼까 합니다.
꽃다발의 기본적인 형태인 라운드 핸드타이드를 익숙하게 많이 해봐야 다양한 부케를 제작하는데 도움이 됩니다.
제가 꽃을 배울때 가장 자주 접한 기본적인 용어는 컨디셔닝,바인딩포인트(Binding Point)와 스파이럴 기법(Spiral Technic)입니다.
컨디셔닝은 꽃의 수명을 연장시키고 가장 보기 좋게 관리하기 위한 준비 과정입니다.
꽃다발을 만들때 손으로 잡는 부분을 바인딩포인트라고 부르고 바인딩 포인트는 꽃의 얼굴에서 한 뼘 반 정도 아래로 잡아 줍니다.
스파이럴은 완벽한 핸드타이드에서 아주 중요합니다. 중심이 되는 꽃을 기준으로 한바퀴 돌려주며 각도을 비스듬하게 주어 살짝 아래로 꽃을 어울리게 꽂아 주는데 그것을 스파이럴기법이라고 부릅니다. 이때 모든 줄기가 같은 방향을 바라보도록 꽂아야 합니다.
초보자들도 쉽게 할 수 있는 꽃다발 만들기 한 번 설명 해 볼까요?

소재
민트 2줄기, 길이 61cm
피토스 3줄기, 길이 61cm
물프리움 5줄기, 길이 61cm
매스,폼플라워
라넌튤러스 5줄기, 길이 61cm
장미'하젤' 5줄기, 길이 51~61cm
아네모네 5줄기, 길이 51cm
필러,라인플라워
미니델피늄 7줄기, 길이 46cm
포장 재료
크라프트지 60x60cm 정사각형
줄기 끝을 감싸는 젖은 종이타월이나 Eco Fresh Bouquet 랩
비닐봉지
고무밴드 2개, 내추럴 트와인이나 리본 76cm
1. 준비 작업
꽃들의 줄기 하단 잎을 1/2~2/3 정도 제거하여 컨디셔닝 합니다.
작업대 위에 꽃을 종류별로 놓고 가지런히 정렬합니다.
아네모네나 미니델피늄처럼 금방 시드는 꽃들은 작업대위에 올리지 않고 물에 꽂아두고 필요할 때 하나씩 추가합니다.
2. 시작
중심이 될 직립형의 튼튼한 줄기를 가진 꽃을 선택합니다.
에를들면, 장미와 피토스로 중심을 잡습니다.
3. 재료 추가
줄기들을 중심 줄기에 대해 약 25도 각도로 추가합니다.
남은 꽃과 잎이 뭉치지 않고 고르게 배치되는 것이 중요합니다.
4. 계속 추가 및 회전
줄기를 각도로 추가하면서 몇 줄기마다 부케 전체를 비틀어줍니다.
시계 방향으로 줄기를 더하며 왼손으로 부케를 살짝 돌려가며 작업합니다.
방향은 시계 혹은 반시계 방향 모두 가능하지만 한 방향으로만 유지해야 줄기가 얽히지 않습니다.
5. 모양 점검
원하는 크기에 도달하면 빈 공간이 없는지 확인하세요.
아래로 가라앉은 꽃을 들어 올리며 모양을 잡아주고 필러나 라인꽃을 추가할 부분이 있다면 조금씩 수정합니다.
6. 줄기 정리
날카로운 가위로 줄기 끝을 원하는 길이로 자릅니다.(약 46cm로 자름)
7. 바인딩포인트 묶기
한 손으로 부케를 잡고, 노끈을 이용하여 바인딩 포인트를 묶어 줍니다.
포장할 때까지 줄기를 물에 담가두세요.
8. 포장
간단하지만 개인적으로 제일 좋아하는 크라프트지로 포장해 보겠습니다.
크라프트지를 테이블 위에 놓고 줄기 끝을 젖은 키친타월로 감싸고 비닐봉지로 덮은 후 고무줄로 고정합니다.
부케를 종이 위에 대각선으로 놓습니다.
종이의 아래쪽 모서리를 줄기 쪽으로 접어 고정합니다.
종이 한쪽을 부케 앞쪽으로 감싼 후, 반대쪽 모서리를 덮어 겹칩니다.
노끈이나 리본으로 묶어 고정합니다.
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