Verymerrygarden

15. 부케의 꽃 : 웨딩 부케(Bridal Bouquet)

IsabelKim — Wed, 18 Jun 2025 12:51:54 +0900

신부 부케 만들기

사실 경단녀인 제가 꽃을 만지는 직업을 가지는게 좋겠다 생각한 이유 중 하나는 저희 딸이 결혼할 때 엄마가 만든 부케를 들고 있는 모습도 의미가 있을 것 같다는 생각도 있었습니다.

웨딩부케를 주문 받을 때는 신부님과의 소통이 아주 중요합니다.

신부님이 좋아하는 꽃과 원하는 모양, 결혼식장소, 드레스 등 까지 고려하여 신중하게 제작하여야 합니다.

웨딩부케에도 여러가지 종류가 있지만 가장 기본적인 형태 몇가지만 설명하겠습니다.

(1) 라운드형 부케

가장 기본스타일이자 말 그대로 원형 모양으로 구성하는 부케입니다.

(2)캐스케이드 부케(Cascade)

둥근형의 부케에 늘어지는 형의 갈란드를 조립하여 작은 폭포의 물이 흘러 떨어지는듯한 느낌을 주는 형으로 키가 작은 신부보다는 키가 큰 신부에게 적합합니다.

(3) 티어드랍부케(Teardrop Bouquet)

눈물방울을 뒤집은 형태의 부케 화형이고 클래식하고 우아한 느낌을 주는 부케 디자인입니다.

웨딩부케는 일반 부케를 만드는 방식과 비슷하지만 재료의 선택과 컨디셔닝에서 다름이 있습니다.

첫째, 신부 부케는 수분이 없어도 시들지 않는 재료를 선택하는 것이 좋습니다.

수분 없이 오랜 시간 유지되어야 하므로 줄기가 튼튼한 식물이 이상적입니다.

둘째, 각 줄기에서 80%의 잎사귀를 제거하고, 꼭대기 5~7.5cm 정도만 꽃과 잎이 남도록 해야 합니다.

줄기에 너무 많은 잎이 남아 있으면 완성된 부케가 너무 부피감 있고 무거워집니다.

(오랜시간 부케를 들고 있어야 할 신부에게 너무 두꺼운 손잡이와 무게는 너무 힘들겠죠 :))

일반 부케와 마찬가지로, 기본 재료들을 넣는 순서는 중요하지 않습니다.

꽃과 잎을 고를 때 이들 재료 유형을 계속 생각하면서 고르면 전체적으로 균형 잡힌 구성을 만들 수 있습니다.

(위)라운드형,(아래)티어드랍_imaged by pinterest

재료

카라 10줄기, 46cm

스모크 그라스 5줄기, 46cm

옥시페탈룸 '화이트스타' 3줄기, 46cm

라그라스 5줄기, 46cm

안개꽃 3줄기, 46cm

리본 및 기타 준비물

방수 테이프 또는 노끈

실크리본 4.5m, 레이스리본 2m

진주핀 (4cm 길이 사용)

부토니에 핀(장식 머리가 있는 직선 핀)

부케 만드는 단계

1. 시작 전에 모든 재료의 잎을 제거해 꼭대기 5~7.5cm만 남깁니다.

작업대 위에 꽃들을 종류별로 가지런히 놓고, 꽃 머리는 바깥 방향으로 향하게 합니다.

수분이 필요한 섬세한 재료들은 물에 꽂아두고 사용합니다.

2. 단단하고 곧은 줄기 몇 개를 골라 부케의 시작점을 만듭니다.

3. 시작 다발 이후, 재료를 비스듬히 추가하면서 부케를 돌려줍니다.

재료를 어떤 순서로 넣든 상관없으며, 고르게 분배하는 데 집중하세요.

일반적으로 시계 방향으로 작업하며, 오른손으로 줄기를 25도 정도 각도로 추가하고 왼손으로 부케를 돌립니다.

시계 방향이든 반시계 방향이든 한 방향을 유지해야 줄기가 엉키지 않습니다.

계속해서 재료를 비스듬히 추가하며 회전시키고, 다양한 각도에서 보며 균형을 맞춥니다.

원하는 크기가 될 때까지 이 과정을 반복합니다.

4. 빈 공간이 있는지 확인하고, 아래로 쳐진 재료를 들어올려 섬세한 재료나 다른 재료를 그 자리에 추가합니다.

5. 날카로운 가위를 사용해 줄기 끝을 모두 같은 길이(약 30cm)로 잘라줍니다.

6. 오아시스 방수 테이프나 노끈으로 줄기를 고정합니다.

테이프가 더 확실하게 고정되기 때문에 선호되며,더 느슨하고 풍성한 느낌을 원할 경우, 줄기 다발의 상단 3~5cm 정도만 감쌉니다.

리본 작업 전까지 물에 담가 둡니다.

7. 한 손가락으로 리본 한쪽 끝을 줄기에 고정하고, 다른 손으로 리본을 줄기에 감습니다.

리본은 5~10cm 내외로 감싸주고 진주핀을 중심부에 꽂고, 핀이 줄기의 반대쪽까지 튀어나오지 않도록 아래 방향으로 꽂습니다.

진주핀을 꽂아 마무리 해도 좋지만 레이스 리본으로 덧대어 로맨틱한 연출도 가능합니다.

(참고: 실크 리본을 사용할 경우, 행사 당일 아침에 묶는 것이 좋습니다. 실크는 수분을 흡수해 리본 끝이 축 처질 수 있기 때문입니다.)

14. Hand-Tied Bouquet(꽃다발)

IsabelKim — Mon, 16 Jun 2025 11:32:25 +0900

이번 시간에는 집에 초대 받았을때, 결혼기념일, 생일, 졸업식 등에 빠지지 않고 등장하는 핸드타이드 부케, 즉 꽃다발에 대해서 알아 볼까 합니다.

꽃다발의 기본적인 형태인 라운드 핸드타이드를 익숙하게 많이 해봐야 다양한 부케를 제작하는데 도움이 됩니다.

제가 꽃을 배울때 가장 자주 접한 기본적인 용어는 컨디셔닝,바인딩포인트(Binding Point)와 스파이럴 기법(Spiral Technic)입니다.

컨디셔닝은 꽃의 수명을 연장시키고 가장 보기 좋게 관리하기 위한 준비 과정입니다.

꽃다발을 만들때 손으로 잡는 부분을 바인딩포인트라고 부르고 바인딩 포인트는 꽃의 얼굴에서 한 뼘 반 정도 아래로 잡아 줍니다.

스파이럴은 완벽한 핸드타이드에서 아주 중요합니다. 중심이 되는 꽃을 기준으로 한바퀴 돌려주며 각도을 비스듬하게 주어 살짝 아래로 꽃을 어울리게 꽂아 주는데 그것을 스파이럴기법이라고 부릅니다. 이때 모든 줄기가 같은 방향을 바라보도록 꽂아야 합니다.

초보자들도 쉽게 할 수 있는 꽃다발 만들기 한 번 설명 해 볼까요?

imaged by pinterest

재료

소재

민트 2줄기, 길이 61cm

피토스 3줄기, 길이 61cm

물프리움 5줄기, 길이 61cm

매스,폼플라워

라넌튤러스 5줄기, 길이 61cm

장미'하젤' 5줄기, 길이 51~61cm

아네모네 5줄기, 길이 51cm

필러,라인플라워

미니델피늄 7줄기, 길이 46cm

포장 재료

크라프트지 60x60cm 정사각형

줄기 끝을 감싸는 젖은 종이타월이나 Eco Fresh Bouquet 랩

비닐봉지

고무밴드 2개, 내추럴 트와인이나 리본 76cm

제작 방법

1. 준비 작업

꽃들의 줄기 하단 잎을 1/2~2/3 정도 제거하여 컨디셔닝 합니다.

작업대 위에 꽃을 종류별로 놓고 가지런히 정렬합니다.

아네모네나 미니델피늄처럼 금방 시드는 꽃들은 작업대위에 올리지 않고 물에 꽂아두고 필요할 때 하나씩 추가합니다.

2. 시작

중심이 될 직립형의 튼튼한 줄기를 가진 꽃을 선택합니다.

에를들면, 장미와 피토스로 중심을 잡습니다.

3. 재료 추가

줄기들을 중심 줄기에 대해 약 25도 각도로 추가합니다.

남은 꽃과 잎이 뭉치지 않고 고르게 배치되는 것이 중요합니다.

4. 계속 추가 및 회전

줄기를 각도로 추가하면서 몇 줄기마다 부케 전체를 비틀어줍니다.

시계 방향으로 줄기를 더하며 왼손으로 부케를 살짝 돌려가며 작업합니다.

방향은 시계 혹은 반시계 방향 모두 가능하지만 한 방향으로만 유지해야 줄기가 얽히지 않습니다.

5. 모양 점검

원하는 크기에 도달하면 빈 공간이 없는지 확인하세요.

아래로 가라앉은 꽃을 들어 올리며 모양을 잡아주고 필러나 라인꽃을 추가할 부분이 있다면 조금씩 수정합니다.

6. 줄기 정리

날카로운 가위로 줄기 끝을 원하는 길이로 자릅니다.(약 46cm로 자름)

7. 바인딩포인트 묶기

한 손으로 부케를 잡고, 노끈을 이용하여 바인딩 포인트를 묶어 줍니다.

포장할 때까지 줄기를 물에 담가두세요.

8. 포장

간단하지만 개인적으로 제일 좋아하는 크라프트지로 포장해 보겠습니다.

크라프트지를 테이블 위에 놓고 줄기 끝을 젖은 키친타월로 감싸고 비닐봉지로 덮은 후 고무줄로 고정합니다.

부케를 종이 위에 대각선으로 놓습니다.

종이의 아래쪽 모서리를 줄기 쪽으로 접어 고정합니다.

종이 한쪽을 부케 앞쪽으로 감싼 후, 반대쪽 모서리를 덮어 겹칩니다.

노끈이나 리본으로 묶어 고정합니다.

13. 기본 기법: 그룹핑(Small vase Grouping) & 포지(Posy)

IsabelKim — Thu, 12 Jun 2025 10:38:19 +0900

Grouping

Grouping은 적은 양의 꽃으로도 큰 임팩트를 줄 수 있는 간단한 방법입니다. 대량으로 꽃을 사용하는 방식보다 작은 규모로 한 종류의 꽃을 강조할 수 있는 좋은 방식이기도 합니다.

저는 꽃꽂이 후 짧게 절단된 꽃들을 모아서 작은 화병에 꽂아 그룹핑하여 테이블 장식을 한다거나 어느 곳이든 단일 종류의 꽃만을 사용하여 간단하게 공간을 아름답게 표현할 수도 있습니다.

티테이블, 벽난로 위, 식탁 등에 이상적입니다.

저는 눈에 보이는 데로 예쁜 작은 화기들은 틈틈이 다양한 모양, 크기, 높이의 작은 용기들을 수집해두곤 합니다.

그룹핑 하는 꽃은 가장 일반적이지만 가장 사랑받는 장미로 설명드리고자 합니다.

꽃을 잘 모르는 분들은 장미면 장미 한 종류라고 생각하기 쉬운데 장미는 품종개량을 하면서 그 종류도 수백가지이며 다른 종류별로 꽂아두면 꽃의 질감을 다르게 줄 수 있는 아주 매력적인 재료입니다.

꽃꽂이 후 남은 꽃으로 그룹핑_개인소장사진

Grouping 재료

장미 'Hazel' 12줄기 (18~30cm)

장미 'La Campanella' (30~51cm ) + 10줄기 (13~20cm)

장미 'Peach Avalanche' 11줄기 (15~36cm )

장미 'Baby Romantica' 8줄기 (18~25cm )

장미 'Cafelatte' 7줄기 (13~18cm )

장미 'Teddy bear' 2줄기 (13~18cm )

방법

1. 다양한 크기와 모양의 작은 병이나 화병에 물을 채웁니다.

주전자, 병, 버드 베이스 등은 모두 적합합니다.

2. 가장 큰 용기 주변부터 작업하면서, 꽃들이 가장자리로 흘러내리는 듯한 느낌으로 꽃을 배치합니다.

3. 더 긴 줄기를 잘라 위로 꽂아 높이감과 입체감을 더합니다.

4. 남은 용기에는 돋보이게 하고 싶은 꽃을 하나씩 꽂습니다.

모든 화병을 모아 하나의 디스플레이로 구성합니다.

포지(Posy)

포지는 작고 아담한 꽃다발로, 줄기가 짧은 재료나 소중한 꽃을 강조할 수 있는 이상적인 형태입니다.

중심 꽃과 보조 꽃을 어떤 순서로 넣는지가 그리 중요하지는 않지만, 중심 꽃이 가장 돋보이게 배치되어야 합니다.

포지는 화려하거나 복잡할 필요가 없고 심플하면서도 우아안 선물용으로도 적합합니다.

저는 작은 화병에 꽂아서 지인들에게 선물하는 것을 선호 하기도 하는데 화병의 입구가 바닥보다 좁은 형태는 꽃이 똑바로 서게 만들어 다소 뻣뻣한 느낌을 줄 수 있으니 가급적 피하고,맥주잔처럼 입구가 벌어진 형태의 화병을 사용하면 자연스럽고 풍성한 느낌을 연출할 수 있습니다.

Imaged by pinterest

Posy 재료

구조잡기용 그린소재

유칼립투스 4줄기, 20~30cm

진황청 4줄기, 15~30cm

조팝나무 4줄기, 25~36cm

폼플라워

라넌큘러스 '하노이' 5줄기, 20cm

매스플라워

라넌큘러스 '버터플라이' 5줄기, 15~30cm

아네모네 4줄기, 15~30cm

라인,필러 플라워

디스카리나 4줄기, 20~30cm

튤립 '크리스마스드림' 4줄기 20~30cm

튤립 '크림업스타' 4줄기 20~30cm

방법

1. 화병 바닥에 플라워 프로그(flower frog)를 고정합니다.(추가 지지가 필요하면 철망 공을 사용할 수도 있습니다.)

화병에 거의 가득 물을 채웁니다.

2. 그린소재를 화병의 가장자리에 높이를 달리해 꽂아 전체적인 형태와 크기를 설정합니다.

줄기를 프로그에 고정해 안정성을 높입니다.

3. 그린소재 사이 빈 공간에 색감과 질감을 더해 줄 진황청줄기를 꽂습니다.

4. 조팝나무를 더 추가합니다.

색상과 입체감을 더해주며,수직으로 뻗은 줄기가 꽃다발을 아름다운 모양으로 확장시켜줍니다.

5. 폼플라워를 중심부부터 바깥으로 향해 배치합니다.

꽃다발이 너무 돔형으로 되지 않도록 줄기 길이를 다양하게 조절합니다.

6. 매스플라워들을 큰 꽃 사이사이에 끼워 넣으며 색감을 추가합니다.

7. 마지막으로 라인,필러플라워를 사용하여 움직임과 반짝이는 효과를 더해줍니다.

12. 테이블 꽃꽂이_Centerpiece

IsabelKim — Mon, 9 Jun 2025 15:32:33 +0900

센터피스는 연회나 세미나, 결혼식 테이블 중간에 놓여지는 꽃꽂이이며 집에 손님이 오실때 커피 테이블이나 식탁을 꾸미기에도

완벽한 장식입니다.

이런 스타일의 어레인지먼트에는, 줄기나 열매가 가장자리에서 흘러내리는 듯한 느낌을 줄 수 있는 받침이 있는 꽃병을 사용하는 것을 좋아합니다.

화병에 치킨와이어를 사용하여 꽂을 때는 지름이 벌어진 가장자리와 최소 깊이 10cm(4인치) 이상인 꽃병을 선택하세요. 그래야 물이 충분히 담기고 줄기도 잘 고정됩니다.

저는 사실 고정력을 위해서 플로랄폼을 주로 사용합니다.

특히 식탁 위에 놓일 경우, 수평 각도로 꽃 재료를 배치하여 어레인지먼트가 낮고 넓은 형태를 유지하도록 하세요. 그래야 앉아 있는 사람들의 시야와 대화를 방해하지 않습니다.

또한 작업하면서 회전시키며 모든 면을 고르게 볼 수 있게 하여 어느 시선에서 보아도 아름다운 꽃꽂이를 완성하도록 합니다.

꽃을 꽂을 때는, 매스플라워와 필러플라워를 넣는 정확한 순서보다는, 매스플라워가 가장 눈에 띄게 잘 보이도록 배치하는 것이 더 중요합니다.

재료

구조용소재

ex) 홍화목 6줄기, 길이 20~30cm

블루베리 ‘듀크’ 잎과 덜 익은 열매 7줄기, 길이 25~30cm

설유화 8줄기, 길이 15~30cm

매스플라워

ex) 장미 ‘말번 힐즈’ 6가지 스프레이, 길이 20cm

캘리포니아 양귀비 ‘밀크메이드’ 12줄기, 길이 20~30cm

폼플라워

ex) 장미 ‘더 필그림’ 11줄기, 길이 20~25cm

필러플라워, 라인플라워

ex)스위트피 7줄기 (길이 30~38cm)

헬레보루스 8줄기 길이 30cm

아미초 5줄기, 길이 30cm~35cm

imaged by Pinterest

어레인지 단계

1. 치킨 와이어를 공 모양으로 압축한 후, 꽃꽂이용 프로그(frog)가 설치된 꽃병 안에 눌러 넣습니다.

방수 테이프를 Cross로 고정해 철망을 제자리에 고정합니다.

꽃병에 물을 거의 가득 채웁니다.

2. 꽃꽂이는 바깥쪽에서 안쪽으로 구성해 나갑니다.

꽃병에 소재를 먼저 배치하여 형태와 전체 크기를 설정합니다.

이때 장식할 테이블의 크기, 앉는 사람들의 시선이나 명수, 모임의 목적, 컨셉 등을 잘 고려해야 합니다.

잎사귀는 세 지점에서 삼각형을 이루되, 각 변의 길이는 다르게 하며, 가장 높은 지점은 왼쪽 또는 오른쪽 뒤쪽에, 중간 높이는 반대쪽 뒤쪽에, 가장 낮은 지점은 앞쪽 가장자리에서 흘러나오게 배치하는것이 자연스럽고 흘러가는 듯한 느낌을 주며, 전체적인 균형과 무게 분산에도 중요합니다.

3. 소재 중에서도 질감을 담당하는 블루베리 열매 줄기를 삽입합니다.

삼각형을 다시 반영하면서 가지를 수평으로 바깥쪽으로 뻗게 배치합니다.

이런 형태는 일반적으로 테이블 위에 놓이므로 낮고 넓게 만드는 것이 중요하며, 식사하는 사람들이 서로를 보는데 방해되지 않도록 합니다.

줄기를 꽃병 가장자리에서 비스듬히 삽입해 자연스럽게 흘러내리듯이 배치합니다.

미숙한 열매가 달린 블루베리 잎은 질감을 더해주고 입체감을 부여합니다.

4. 설유화를 길이를 다양하게 하여 움직임과 다양성을 줍니다.

라인이 아름다운 설유화가 자연스러운 야생미를 더해줍니다.

5. 폼플라워를 추가합니다.

꽃꽂이의 아치형 곡선을 반영해 꽃을 배치하고, 층을 이루도록 약간씩 어긋나게 꽂습니다.

‘더 필그림(The Pilgrim)’ 장미의 크고 폭신한 꽃송이들은 복잡함과 깊이를 더해줍니다.

6. 매스플라워로 준비한 장미와 양귀비꽃을 큰 꽃 사이사이에 꽂아 넣습니다.

꽃을 준비할 때 활짝 피어있는것과 피기 전의 꽃을 함께 매치하면 질감이 살아 있는 재료로 사용할 수 있습니다.

7. 필러나 라인플리워를 꽃꽂이 전체에 골고루 추가합니다.

스위트피나 아미초는 라인감을 잘 나타내 세련되게 도와주고 헬레보루스는 부족한 부분을 채워주어 입체감과 색감을 아름답게 더해 줍니다.

11. 필수 테크닉

IsabelKim — Sun, 8 Jun 2025 16:26:37 +0900

이번시간에는 플로랄 어레인지먼트라고도 하고 우리나라에서 쉽게 말해 꽃꽂이 기술입니다.

저는 개인적으로 꽃다발보다 제가 가장 좋아하고, 자주 사용하는 스타일입니다.

화려하고 자연스러운 느낌의 꽃꽂이는 쉽게 만들어진 것처럼 보일 수 있지만, 사실은 각 재료의 배치를 신중하게 고려하여 만들어진 결과입니다.

구체적인 단계를 설명하겠지만, 먼저 꽃다발을 성공적으로 만들기 위해 기억해야 할 두 가지 핵심 포인트를 강조하고 싶습니다.

첫째, 센터피스처럼 많은 재료가 들어가는 어레인지먼트를 만들 때는, 전체 무게를 균형 있게 지탱해줄 튼튼한 베이스를 만드는 것이 매우 중요합니다. 그래야 화병이 넘어가지 않습니다.

둘째, 사람마다 선호하는 방식은 있겠지만 꽃을 중앙부터 꽉 채워넣고 바깥으로 뻗어나가는 방식은 초보자들이 흔히 저지르는 실수입니다. 화병 중심을 가능한 한 오랫동안 비워두고, 외곽부터 레이어를 쌓으며 안쪽으로 천천히 채워가는 방식을 저는 선호합니다.

이렇게 해야 중심부에 들어갈 주인공 꽃들을 아름답게 드러낼 공간을 충분히 확보할 수 있습니다.

필수 테크닉: 대형꽃꽂이(스테이트먼트 피스)

플로랄 어레인지먼트에서 가장 재미있는 작업 중 하나는, 예상을 뛰어넘는 크기와 화려함으로 시선을 사로잡는 스테이트먼트 피스를 만드는 것입니다.

호텔 입구나 성전 꽃꽂이 등에 활용하면 좋을 거 같습니다.

이런 큰 어레인지먼트를 만들 때는 무거운 재료들이 많기 때문에, 무게감 있는 화기(화병)를 선택하는 것이 중요합니다.

넓은 받침과 위쪽이 벌어진 형태의 튼튼한 화병을 선호하고, 보다 포멀한 느낌을 원할 땐 넓은 받침이 있는 장식용 항아리(urn)를 사용합니다.

만약 받침이 너무 좁으면, 위가 무거운 구성은 쉽게 넘어질 수 있습니다.

이런 꽃꽂이는 재료가 크고 무거운 경우가 많기 때문에, 바깥에서 안쪽으로 작업을 진행해야 꽃을 넣을 공간이 충분히 확보됩니다.

또한, 열매 가지와 같이 무거운 재료는 어레인지먼트 전체에 균형 있게 분산시켜야 무게가 한쪽으로 치우치지 않습니다.

재료

구조를 만들 그린 소재

Ex) 인동덩굴 (Lonicera tatarica) 줄기 5개, 길이 61~91cm

유칼립투스, 조팝나무줄기,서귀 등으로 구조잡기.

필러플라워

Ex) 로사 듀퐁티이 (Rosa dupontii) 줄기 5개, 길이 51~81cm

마트리카리아 줄기 10개, 길이 50~70cm

더우치아(Deutzia) 'Codsall Pink' 줄기 7개, 길이 56~76cm

디기탈리스 '푸르푸레아' 줄기 3개, 길이 91~102cm

장미 '아델라이드 도를레앙' 줄기 8개, 길이 30~46cm

매스플라워

Ex)작약 '미스 아메리카' 줄기 5개, 길이 38~51cm

작약 '라즈베리 선데이' 줄기 2개, 길이 30~43cm

작약 '탑 브래스' 줄기 4개, 길이 36~43cm

라넌큘러스 '버터플라이' 줄기 1개, 길이 38cm

폼플라워

Ex) 다알리아 '라라라' 줄기 9개, 길이 38~64cm

백합 '핑크 모닝' 줄기 3개, 길이 30~38cm

imaged by pinterest

어레인지 단계

1. 치킨 와이어(철망)를 동그랗게 말아 화병 안에 넣고, 방수 테이프로 화병 윗부분을 Cross로 붙여 고정 한 후, 화병에 물을 거의 끝까지 채워 주세요.

2. 구조용 그린 소재를 먼저 넣어, 전체적인 형태와 크기를 정합니다.

Tip, 비대칭 삼각형을 만들고, 가장 높은 지점은 뒤쪽 왼쪽이나 오른쪽, 중간 지점은 반대편 뒤쪽, 가장 낮은 지점은 앞쪽으로 흘러내리도록 배치합니다.

이런 식으로 삼각형을 계단식으로 배치하면 자연스럽고 생동감 있는 흐름이 생기고, 다른 재료들이 그 틀 안에서 조화롭게 들어가게 됩니다.

3. 조팝나무나 유칼립투스를 이용해 같은 삼각형 패턴으로 넣습니다.

구조용 재료보다 약간 짧은 줄기를 사용해 빈 공간을 채우면 풍성한 느낌을 줍니다.

4. 필러플라워 재료를 추가합니다.

마찬가지로 삼각형 모양을 따라 배치하되, 다른 재료들 사이로 자연스럽게 흘러가게 넣습니다.

다른 재료들이 남긴 빈 공간에 넣으며, 높이감과 뻗어 나가는 선을 강조합니다.

예를들면 연한 복숭아빛의 디기탈리스 '푸르푸레아'로 어레인지먼트에 키와 볼륨을 더해줍니다.

5. 매스 플라워는 어레인지의 주인공입니다.

마지막에 하나씩 배치하면서 그들의 아름다움을 돋보이게 할 수 있습니다.

중앙부터 시작해 바깥쪽으로 배치하며, 꽃송이 사이에 여유 공간을 두고, 높낮이를 다양하게 조절해가며 꽂습니다.

6. 전체적으로 디자인한 모양을 살려보면서 남은 꽃을 사이사이에 배치합니다.

7. 섬세한 폼플라워 재료를 포인트로 넣어 디테일을 더하여 멋진 꽃꽂이를 완성합니다.

10. 꽃 기본 재료

IsabelKim — Thu, 5 Jun 2025 12:44:51 +0900

저는 사실 꽃이 주는 그대로도 충분히 아름답다고 생각하고 "Simple is best" 라고 생각하는 플로리스트입니다.

과한 포장보다는 사실 영자신문이나 크래프트 종이에 툭 하고 놓는 꽃 포장을 선호하고 꽃꽂이에도 너무 과하게 여러꽃을 꽂는 것보다 공간이 주는 아름다움을 선호합니다. 하지만 색체에서도 말씀드렸듯이 이것은 제 개인의 취향일 뿐 여러 고객분들은 풍성하고 풍부한 느낌의 꽃다발을 아주 좋아합니다.

그 선호도에 맞춰 꽃을 제작하려면 신선한 제철 꽃과 소재(잎과 줄기 포함 식물 재료)를 찾는 것이 얼마나 중요한지는 아무리 강조해도 지나치지 않습니다. 그 다양성과 본래의 신선함, 고유한 특성들이야말로 사람들이 걸음을 멈추고 감탄하게 만드는 꽃다발을 완성해 줍니다.

이런 스타일의 꽃다발을 만들기 위해서는, 구조를 디자인하는 잎이나 가지, 보조 재료, 질감 재료로 꽃다발의 기초를 형성합니다.

그다음 보조 꽃, 중심 꽃으로 중심 디자인을 잡고 공기감 있는 꽃으로 정교하고 시선을 끄는 디테일을 완성합니다.

각 재료는 고유한 역할을 하며, 이 모든 요소를 포함한다면 완성된 작품은 정말로 눈부시게 아름다울 것입니다.

많은 식물은 계절에 따라 특성이 바뀌기 때문에, 하나의 재료가 어떤 부분을 강조하느냐, 다른 꽃이나 소재를 어떻게 조화되느냐, 완성된 꽃다발에서의 비율에 따라 다양한 역할을 할 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.

예를 들어, 겨울에는 중심 꽃이 부족할 수 있기 때문에 튤립이 중심 꽃으로 사용될 수 있지만, 봄에는 보통 보조 꽃으로 쓰입니다.

팬지는 큰 중심 꽃이 함께 있을 경우 보조 꽃이 될 수 있고, 소형 꽃다발에서는 중심 꽃이 될 수도 있습니다.

헬레보루스는 조합에 따라 중심 꽃이 될 수도 있고, 보조 꽃이 될 수도 있으며, 씨앗 꼬투리를 사용할 경우 질감 재료로도 활용 가능합니다.

중요한 것은 특정 식물 재료를 언제나 같은 역할로 고정시키는 것이 아니라, 각 카테고리를 채울 수 있는 꽃이나 소재를 포함시키는 것입니다. 그래야 균형 잡힌 꽃다발이 완성됩니다.

imaged by pinterest

소재(Structural Foliage)

구조적 잎은 꽃꽂이의 골격과 최종 크기를 결정하는 요소입니다. 저는 이것을 스케치작업이라고 부릅니다.

모든 재료가 순차적으로 겹쳐질 수 있도록 기본 형태를 형성합니다.

이 범주에는 관목, 나무, 목질 가지에서 자른 잎이 포함됩니다.

봄철 구조적 잎

블루베리, 라즈베리, 타타르 미역덩굴(타타리안 허니석클), 양국수나무(ninebark), 백당나무(바이버넘), 모크 오렌지

여름철 구조적 잎

라즈베리, 양국수나무(ninebark), 유럽산 자작나무(유러피언 혼빔), 쥐똥나무(프라이벳), 야생사과나무(크랩애플), 너도밤나무(비치)

가을철 구조적 잎

양국수나무(ninebark), 유럽산 자작나무, 야생사과나무, 너도밤나무, 바이버넘, 바이 메이플

겨울철 구조적 잎

바위장미(락로즈), 호랑가시나무(홀리), 상록수(측백), 회양목(박스우드), 월계수(로렐), 엘레아그누스

꽃꽂이를 할때는 꽃의 소재(foliage)로 형태를 잡아주고 이 형태를 따라 꽃을 꽂아주는 것을 추천합니다.

화훼장식기능사를 준비할때도 화기와 소재의 비율을 잘 잡고 먼저 꽂아줍니다.

보조 재료 (Supporting Ingredients)

구조적 잎으로 형태를 잡은 후, 보조 재료는 이 형태를 따라가며 다음 재료들이 자리 잡을 수 있는 ‘둥지’를 형성합니다.

이 범주는 매우 다양하며, 거의 모든 잎이 있는 식물을 포함할 수 있습니다.

제가 좋아하는 보조 재료는 민트, 벨즈 오브 아일랜드, 레이디스 맨틀입니다.

봄철 보조 재료

민트, 조팝나무(스파이라), 솔로몬의 봉인, 레이디스 맨틀, 락로즈, 허니워트

여름철 보조 재료

향기 제라늄, 벨즈 오브 아일랜드, 아르테미시아, 오레가노, 바질, 부플레룸

가을철 보조 재료

바이버넘, 스모크부시, 수국(하이드레인지아), 애플 오브 페루, 하이페리쿰, 아마란스

겨울철 보조 재료

유포르비아, 로즈마리, 아이비, 박스우드, 유칼립투스, 향기 제라늄

질감 재료 (Textural Ingredients)

보조 재료를 배치한 후, 질감 재료는 꽃꽂이에 입체감과 움직임을 더합니다.

이 범주는 곡선지거나 축 늘어지는 식물, 덩굴, 열매가 달린 가지, 열매류, 씨방, 고사리 등을 포함합니다.

봄철 질감 재료

아케비아, 허니석클, 안젤리카, 염소수염(고트스비어드), 클레마티스, 스위트 피

여름철 질감 재료

크레스, 패션바인, 러브 인 어 미스트, 한련화(나스투륨), 러브 인 어 퍼프 바인, 완두 덩굴

가을철 질감 재료

장미 열매, 도자기 열매(포슬레인 베리), 포크위드, 홉, 블랙베리, 비터스위트

겨울철 질감 재료

고사리, 남천(난디나), 개암나무(필버트), 피에리스, 프라이벳 열매, 마르타곤 백합 씨방

imaged by pinterest

폼플라워_보조 꽃 (Supporting Flowers)

세 가지 기본 재료로 기반을 만든 후, 보조 꽃은 꽃다발에 색감과 흥미를 더해줍니다.

이 범주에는 안스리움, 백합, 아이슬란드 양귀비, 작은 꽃의 백일홍, 코스모스, 핀쿠션 플라워 등이 포함됩니다.

봄철 보조 꽃

수선화(나르시서스), 디지털리스(폭스글러브), 라크스퍼, 스위트 피, 금잔화(캘린듈라), 캔터베리 벨

여름철 보조 꽃

코스모스, 백일홍(지니아), 장미, 얘로우, 스트로플라워, 에키네시아

가을철 보조 꽃

나스투륨, 틱시드, 메리골드, 곰프레나, 국화(크리산서멈), 일본 아네모네

겨울철 보조 꽃

헬레보루스, 아네모네, 라넌큘러스, 아이슬란드 양귀비, 꽃양배추(케일), 수선화

매스플라워_중심 꽃 (Focal Flowers)

중심 꽃은 모든 재료가 그 아름다움을 강조하도록 구성되는 꽃다발의 주인공입니다.

대개 크고 눈에 띄는 꽃이며, 작약, 정원 장미, 달리아, 수국 등이 이에 해당합니다.

각 계절마다 대표적인 중심 꽃이 있으며, 저는 이러한 꽃을 중심으로 꽃다발을 구성하는 것을 좋아합니다.

봄철 중심 꽃

아네모네, 수선화, 튤립, 라넌큘러스, 장미, 아이슬란드 양귀비

여름철 중심 꽃

작약, 장미, 백일홍, 코스모스, 백합, 달리아

가을철 중심 꽃

백일홍, 메리골드, 중국국화(차이나 애스터), 블랙아이드 수잔, 달리아, 국화

겨울철 중심 꽃

라넌큘러스, 아마릴리스, 아이슬란드 양귀비, 꽃양배추, 포인세티아, 튤립

라인플라워,필러플라워_공기감 있는 악센트 (Airy Accents)

자주 간과되지만, 공기감 있는 악센트는 꽃꽂이에 마법 같은 분위기를 더해주는 재료입니다.

이 섬세한 디테일은 꽃다발에 특별함을 부여하며, 멀리서도 시선을 끌고 가까이 다가오게 만듭니다.

깃털처럼 가벼운 풀, 바람에 반짝이는 씨방, 작고 신비로운 꽃 등이 이에 해당합니다.

봄철 공기감 있는 악센트

매발톱꽃(콜럼바인), 프리틸라리아, 휴케라, 블루벨, 레우코줌, 금낭화(블리딩 하트)

여름철 공기감 있는 악센트

캄피온, 마르타곤 백합, 물망초(포겟미낫), 가짜 퀸 앤즈 레이스, 미뇨네트, 바다 엉겅퀴(시 홀리)

가을철 공기감 있는 악센트

피버퓨, 풀, 꽃담배(플라워링 토바코), 곡물, 블랙아이드 수잔, 설포도(스노우베리)

겨울철 공기감 있는 악센트

남천, 페퍼 트리, 크레스, 풀, 클레마티스 씨방, 자작나무 꽃차례(버치 캣킨)

9. 색채 이해하기

IsabelKim — Wed, 4 Jun 2025 15:20:08 +0900

색에 대한 취향은 매우 개인적인 것이며, 어떤 사람에게 매력적으로 느껴지는 색이 다른 사람에게는 그렇지 않을 수도 있습니다.

일상생활에서나 꽃다발을 만들 때 색을 어떻게 활용하느냐는 자신을 표현하는 가장 아름다운 방식 중 하나일 수 있으므로, 원하는 결과를 얻기 위해 색이 어떻게 조화를 이루는지를 이해하는 것이 도움이 됩니다.

저는 개인적으로는 색채 이론에 갖혀 꽃을 디자인 하는것을 좋아하진 않습니다. 색상환은 참고용으로만 사용합니다.

꽃을 다루다 보면 자연이 주는 색채와 색상환의 색채는 거리가 있고 또 각각의 꽃들이 주는 질감과 색감, 모양 등이 꼭 색체 이론상으로 정의 되지 않는 아름다움도 있다는 것을 알게 될 것입니다.

그리고 가끔씩은 꽃꽂이에 사용되는 많은 색조들은 색상환에조차 나타나 있지 않습니다.

그래서 꽃 재료를 활용해 색을 다룰 때는, 다음과 같은 몇 가지 개념을 염두에 두는 것이 좋습니다.

따뜻한 톤과 차가운 톤

꽃을 조금씩 만져본 제가 가장 유용하다고 느끼는 것은 따뜻한 톤과 차가운 톤의 차이를 이해하는 것입니다.

색상 스펙트럼에 있는 모든 색은 따뜻한 버전과 차가운 버전이 있습니다.

한동안 우리나라에 퍼스널컬러가 유행하고 쿨(cool)톤과 웜(warm)톤으로 퍼스널컬러를 분류한 것을 많이 본 적이 있습니다.

우리가 일반적으로 따뜻하다고 생각하는 노랑, 주황, 빨강 같은 색조에도 차가운 음영이 존재합니다.

마찬가지로 보라, 파랑, 초록처럼 차갑다고 여겨지는 색조에도 따뜻한 음영이 있습니다.

예를 들어 장미, 작약, 다알리아와 같은 꽃에서는 수백 가지의 다양한 분홍색 품종이 있으며, 각각이 따뜻하거나 차가운 톤으로 기울어져 있습니다.

분홍색에 아주 조금이라도 노란색이 섞이면 그것은 따뜻한 톤이 되며, 밝은 색부터 어두운 색까지 블러시, 피치, 라즈베리, 코랄, 체리 색상을 포함합니다.

반대로 분홍색에 아주 약간의 파란색만 더해도 셸 핑크, 로즈, 마젠타, 스칼렛, 블러드 레드처럼 차가운 톤이 됩니다.

의도적으로 대비를 주려는 것이 아니라면, 일반적으로는 전부 따뜻한 톤이거나 전부 차가운 톤으로 구성된 재료들을 사용할 때 가장 매력적인 꽃다발을 만들 수 있습니다.

이 원리를 이해하면 매번 아름다운 색상 조합을 구성하는 데 큰 도움이 됩니다.

녹색의 다양한 톤

저는 모든 꽃꽂이에서 잎사귀를 기본으로 사용하며, 이는 구성에 입체감과 질감을 더해줍니다.

많은 사람들이 아름다운 꽃꽂이의 핵심은 꽃이라고 생각하지만, 제 경험상 계절에서 영감을 받은 꽃꽂이를 특별하게 만드는 요소는 풍성한 잎, 덩굴, 그리고 다양한 질감의 씨앗과 열매들을 어떻게 조화롭게 배치하느냐에 따라 다르다고 생각합니다.

계절이 바뀔수록 일반적인 수입 잎사귀보다 훨씬 더 흥미로운 소재들을 구할 수 있기 때문입니다.

녹색의 선택지는 무한하며, 이들 또한 따뜻한 톤과 차가운 톤의 스펙트럼을 갖고 있다는 점을 기억하세요.

차가운 톤에는 풍부한 에메랄드, 숲속의 초록, 은색, 회색이 있고, 따뜻한 톤에는 풀색, 사과색, 밝은 샤르트뢰즈(형광 연두빛)가 있습니다.

저는 보통 라임색과 은색처럼 따뜻한 톤과 차가운 톤의 잎사귀를 하나의 꽃꽂이에 함께 사용하는 것을 좋아하지 않습니다.

이 두 톤이 함께 있을 경우 대비가 너무 강해 어색하게 보일 수 있기 때문입니다.

부케에 따뜻한 톤 또는 차가운 톤의 녹색을 선택했다면, 모든 잎사귀 재료는 그 톤 안에서만 선택하는 것이 좋습니다.

imaged by pinterest

레이어링 (층을 이루는 구성)

어느 계절이든 아름다운 선택지가 너무 많다 보니, 꽃꽂이를 하다 보면 지나치게 많은 색을 조합하게 되는 경우가 종종 있습니다.

무지개는 그 자체로 아름답지만, 꽃꽂이에서는 눈이 쉴 수 있는 공간을 만들어 주는 것이 중요합니다.

너무 많은 색을 한꺼번에 사용하면 시선이 혼란스러워질 수 있기 때문입니다.

꽃다발을 만들 때는 색상 선택을 좁히고, 한두 가지 주요 톤을 중심으로 구성할 것을 강력히 권장합니다.

그다음 그 톤을 기준으로 재료들을 ‘레이어링’해 나가세요.

레이어링이란 특정 색상 범위 내의 꽃과 잎사귀를 선택하고, 그 범위 안의 다양한 명도와 채도를 가진 색조만을 사용하는 방식입니다. 이렇게 하면 꽃봉오리, 잎맥, 씨앗 껍질, 무늬 등의 섬세한 디테일을 더 잘 살릴 수 있습니다.

그 결과, 완성된 꽃꽂이는 통일감 있고 조화로운 인상을 주게 됩니다.

예를 들어 노란색을 사용할 때는, 그 톤 안에서 다양한 채도의 재료를 선택함으로써 깊이와 입체감을 더할 수 있습니다.

꽃꽂이가 처음이거나 실패 없이 멋진 결과를 원한다면, 한 가지 색을 선택하고 그 안에서 레이어링하는 방법이 가장 좋습니다.

색상 연결 (Color Bridging)

레이어링 기법에 익숙해졌다면, 다음으로 배워야 할 기술은 색상 연결(color bridging)입니다.

이는 색상 스펙트럼에서 서로 멀리 떨어진 두 색을 자연스럽게 조화시키는 과정입니다.

우선, 조합하고 싶은 두 가지 색조를 선택한 후, 각각의 색상 범위 안에서 여러 층을 만들 수 있도록 다양한 재료를 준비합니다.

그다음, 두 색상을 모두 포함하고 있는 재료를 찾습니다. 이들을 브리지(bridge)라고 부릅니다.

예를 들어, 부드러운 블러쉬 색상의 정원 장미와 짙은 와인색 코스모스, 어두운 잎사귀를 조합하고 싶다면, 안쪽은 밝고 겉면의 맥이 짙은 트럼펫 백합을 사용해 밝고 어두운 색조를 자연스럽게 이어줄 수 있습니다.

브리지는 꽃잎이나 잎 뒷면에 있는 미묘한 색조, 줄무늬, 맥의 색 같은 섬세한 디테일을 유심히 관찰하면 잘 찾아낼 수 있습니다.

색상 차이가 큰 두 가지 이상의 색을 포함한 꽃꽂이를 구성할 때는, 브리지 역할을 할 수 있는 재료를 충분히 사용하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 시선이 분산되어 조화롭기보다는 물방울 무늬처럼 들쑥날쑥해 보일 수 있고, 눈이 쉴 곳이 없어 어지럽게 느껴질 수 있습니다.

8. 꽃을 디자인하기

IsabelKim — Mon, 26 May 2025 00:53:55 +0900

제가 화훼장식기능사 국가 자격증을 가지고 있고 맥퀸즈플라워라는 명성있는 아카데미에서 직업전문과정을 수료 하였다고 해도

꽃을 아름답게 디자인하고 꽃다발 포장을 하는 작업은 늘 고민의 고민을 거듭하게 됩니다.

그건 수년간 스스로 공부하고 다양한 꽃을 많이 접하고 섞어보면서 터득해야 하는 거 같습니다.

저같은 경우는 색을 고를 때 너무 많은 선택지에 압도되기도 하고 균형 잡힌 재료 구성이나 꽃의 각도 등을 어떻게 선택해야 할지 몰랐으며 선생님들이 없이 혼자만의 방식으로는 이게 맞나? 의심하며 스스로 자신감이 부족했습니다.

하지만 배우며 메모 해두었던 것을 기억하고 자주 연습하고 부족한대로 자주 꽃을 접하다보니 나만의 스타일을 발견하게 되었다 자신합니다.

저는 꽃을 잡는 연습을 할 때 돈을 많이 들여 연습을 했지만 이 글을 읽는 예비 플로리스트분들은 그러지 않기를 바라며 저의 노하우를 알려드리려고 합니다.

디자인의 가장 중요한 요소들을 쉽게 이해할 수 있도록 나누어 설명해 드리려 합니다.

예를 들면, 색상 선택과 실패 없는 재료를 고르는 방법에 대해 설명드린다던가, 가장 자주 사용하게 될 꽃이나 그 조합에 대해 안내해 드릴 것입니다.

디자인의 기본 원칙

곧 자세히 설명할 구체적인 배치 지침과 함께, 아래의 팁들은 가장 아름다운 꽃다발을 만들기 위해 도움이 될 것입니다.

고객의 need를 고려하세요.

꽃다발을 만들기 전에, 받는 사람들의 연령대나 완성된 꽃다발의 색감, 어떤 기념일인지, 꽃을 선물할 장소, 꽃을 받을 사람이 그 꽃을 진열할 장소 등 고객의 needs를 고려하여 디자인을 해야 합니다.

고객과 충분한 상의를 하세요.

선호하는 꽃이 있다면 그 꽃을 중심으로 색감을 어떻게 구성할 지 고려하다 보면 꽃을 디자인 하기가 훨씬 수월 하답니다.

재료 수정하기

아름다운 꽃들이 너무 많아서 이꽃 저꽃 넣었지만, 그 안의 어떤 요소가 나의 꽃꽂이와 어울리지 않을 수 있습니다.

예를 들어, 잎이 너무 많은 열매 가지나 색상 조화를 해치는 꽃이 달린 잎식물 등입니다.

이럴 때는 원하지 않는 부분을 잘라내고, 가장 중요하고 최종 배치를 돋보이게 할 부분을 강조하면 됩니다.

예를 들면 저같은 경우는 헬레보루스를 애정하지만 꽃다발을 만들때 꽃의 앵글이 방해가 될 때가 있어 쓰기 부담스러울 때가 있었습니다. 하지만 내가 필요한 부분은 강조하고 나머지는 가위로 잘라내고 사용하다 보면 헬레보루스는 어느새 꽃다발을 고급스럽게 하는 재료가 되어 있습니다.

수국같은 경우도 제가 너무 좋아하지만 꽃 얼굴이 너무 거대해 꽃다발에 쓰면 뭉툭한 느낌을 주어서 사용할 때 조심스러웠는데 조금씩 수정하고 중간중간 델피늄이나 무스카리,스위트피 같은 아이들을 넣어주면 꽃다발 사이사이가 한가득 채워져 풍성한 느낌을 주기도 한답니다.

imaged by pinterest

색채 조합

1.단일색조화

한가지 색상 범위에서 명도와 채도에 차이를 두고 다르게 배색하는 것을 단일색 조화라고 합니다.

초보자들이 조합하기 수월한 색채 조합이라 할 수 있습니다.

예를 들면, 화이트+초록의 조합이라면 하얀 리시안서스를 매스플라워로 사용하고 하얀 안스리움을 폼 플라워로 사용하고 필러플라워는 화이트아미초 라인플라워는 설유화나 오니소갈룸, 조팝나무로 하고 그린소재는 민트잎과 유칼립투스 등을 사용하여 연출할 수 있답니다.

2. 유사색조화

하나의 색을 결정한 후 색상환에서 그 색의 양쪽에 인접한 2~4가지 색을 배색하는 방식으로 조합하는 것을 유사색 조화라고 합니다.

저는 주황색을 기준으로 연노랑과 화이트, 채도 낮은 핑크를 이용하고 그린소재를 넣어 만드는 방식을 선호합니다.

주황은 프렌치거베라로 폼플라워로 하고 연노랑의 버터플라이 라넌큘러스, 하얀 카네이션이나 장미를 매스플라워로 이용하고 채도 낮은 헬레보루스 연출하면 세련되게 상큼한 꽃다발을 완성할 수 있습니다.

3. 보색조화

색상환에서 서로 반대되는 색을 배색하는 것을 보색조화라고 합니다.

개인적으로 이 조합을 제일 좋아합니다.

연보라와 진보라, 연노랑, 화이트로 조합하여 세련되고 편안한 꽃다발을 완성 할 수 있습니다.

연보라색의 장미를 폼플라워로 쓰고 짙은 보라색의 튤립을 매스플라워로, 마트리카리아를 필러 플라워로 스위트피를 라인플라워로 사용한다면 전문가 못지 않은 꽃다발을 완성 할 수 있답니다.

꽃꽂이

비율에 주의하세요

좋은 기준은 꽃의 높이를 꽃병 높이의 12배 정도로 유지하는 것입니다.

예를 들어, 꽃병이 30cm라면, 꽃과 잎의 높이를 꽃병 위로 30~61cm 사이로 두어 전체 높이(꽃병 포함)가 61~91cm 정도가 되도록 합니다.

재료가 너무 짧으면 빈약해 보이고, 너무 길면 비율이 맞지 않거나 꽃다발이 불안정할 수 있습니다.

가장자리부터 작업하기

꽃병의 바깥 가장자리부터 재료를 추가하면서 천천히 안쪽으로 겹겹이 쌓아 올리세요.

이렇게 하면 중앙에 가장 돋보이는 꽃을 배치할 공간이 남게 됩니다.

천천히 작업하세요

꽃다발을 만들다 보면, 한 부분에 너무 집중하거나 조급해져서 마구잡이로 꽃을 더하게 되는 경우가 많습니다.

저의 조언은 속도를 늦추고, 조급하거나 불안해질 때는 잠시 멈춰서 숨을 고르고, 꽃다발을 한 걸음 떨어져서 바라보는 것입니다.

전체적인 조화를 생각하며 여유를 가지고 필요한 조정을 해보세요.

멈춰야 할 때를 알아차리기

꽃다발을 풍성하게 잡다 보면 재료들이 서로 공간을 차지하려고 경쟁할 정도로 가득 차서 투머치 할 때가 있습니다.

꽃이 남았다는 이유만으로 계속 추가하는 건 쉬운 일이지만, 정말 필요한 경우에만 추가하세요.

그렇지 않으면 완성된 꽃다발이 지나치게 빽빽하고 답답해 보일 수 있습니다.

연습을 많이 할수록 언제 멈춰야 할지를 더 잘 알 수 있게 됩니다.

그리고 너무 과했을 경우엔 언제든지 재료를 빼면 됩니다.

실력을 갈고닦기

꽃꽂이 전문가가 되기 위해 가장 중요한 일은 가능한 한 많이 연습하는 것입니다.

처음 꽃다발을 만들기 시작하면, 한 단계씩 망설이게 되고, 꽃 하나하나의 위치를 계속 고민하게 되며, 특정 요소에만 너무 집중하거나 스스로를 괴롭히는 일이 생길 수 있습니다.

하지만 꾸준히 시도하고 다양한 방식으로 실험하다 보면, 꽃을 만드는 과정이 점점 더 자연스럽고 유연해지며, 결국에는 몸에 익어 자연스럽게 할 수 있게 됩니다.

7. 꽃을 관리하는 방법

IsabelKim — Sun, 25 May 2025 20:36:08 +0900

도매시장에서 꽃을 구입 하셨다면 이제 그 꽃을 잘 컨디셔닝 하는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

사실 시장에서 좋은 꽃을 잘 구입하는 것이 판매의 가장 중요한 부분입니다.

하지만 매번 좋은 꽃을 구입할 순 없기 때문에 조금 시든 꽃이라도 어떻게 컨디셔닝 하느냐의 따라 또 수명을 연장하는 제품을

사용하여 절화를 더 잘 보존하여 싱싱하게 살릴 수 있습니다.

1. 줄기 아래쪽 잎은 제거하세요.

물이 닿는 부분의 잎은 빠르게 썩기 때문에 반드시 제거해야 합니다.

잎이 썩으며 생기는 박테리아는 줄기 끝을 막아 물을 흡수하지 못하게 만들 수 있습니다.

최소한의 잎만 남기고 가시와 잎을 제거해 주는 것이 좋습니다.

줄기를 절단 할 때는 사선으로 잘라 물에 꽂아 줍니다.

2. 항상 깨끗한 물통과 꽃병을 사용하세요.

꽃을 담기 전에는 뜨거운 비눗물로 물통과 꽃병을 깨끗이 씻으세요.

제 기준은 ‘사람이 마실 수 있을 정도로 깨끗한 상태’입니다.

먼지나 박테리아는 꽃줄기를 막아 물 흡수를 방해하고, 꽃의 수명을 크게 단축시킵니다.

3. 꽃꽂이를 하기 전 충분히 휴식 시간을 주세요. (컨디셔닝)

이 과정을 ‘컨디셔닝(Conditioning)’이라고 하는데, 종종 간과되지만 아주 중요한 단계입니다.

꽃과 잎을 자른 후, 깊고 시원한 물에 하룻밤(최소 3~4시간 이상) 담가 두세요.

특히 시들기 쉬운 꽃들은 이 과정을 거친 뒤 훨씬 오래 싱싱함을 유지하게 됩니다.

4. 꽃을 꽃병에 꽂기 전 줄기 끝을 한 번 더 잘라 주세요.

줄기를 다시 한 번 잘라주면 꽃이 물을 더 잘 흡수하게 됩니다.

5. 꽃을 시원한 곳에 보관하고 과일 근처는 피하세요.

꽃은 열기, 강한 빛, 익어가는 과일 및 채소(에틸렌 가스를 방출할 수 있음)로부터 멀리 두면 더 오래 싱싱하게 유지됩니다.

imaged by pinterest

꽃의 수명을 연장시키는 제품들

꽃 재료들이 꽃다발로 만들어지기 전까지 신선함을 유지하고, 꽃다발로 완성된 후에도 예쁘게 보이도록 도와주는 몇 가지 아이템들이 있습니다.

1. 보관용 용액

수확하거나 구입한 꽃으로 바로 디자인하지 않을 예정이라면, 보관할 때는 시원한 장소에 두고 물에 보관용 용액을 섞어 사용하세요. 제가 추천하는 두 가지 제품은 Floralife의 200 Storage와 Chrysal의 Professional #2입니다.

2. 플로랄 쿨러 (꽃 전용 냉장고)

사업 목적으로 꽃꽂이를 한다면, 플로랄 쿨러가 필수입니다. 이 장치는 꽃을 훨씬 더 오래 신선하게 보관할 수 있게 해줍니다.

저는 사실 지인들에게 선물을 많이 하고 특정일에 공구를 하거나 아파트 단지 커뮤니티를 통해 판매하고 있기 때문에 그때그때 재료를 소진하는 편이라서 쿨러를 두고 있진 않지만 꽃을 2~3일 정도 두고 판매할 예정이라면 쿨러는 꼭 필수입니다.

3. 꽃 영양제/절화보존제

상업용 꽃 영양제(플로랄 보존제)는 보통 세 가지 주요 성분을 포함한 다양한 조합으로 만들어집니다: 설탕, 산성화제, 그리고 살균제입니다.

이 세 가지 성분은 함께 작용하여 꽃에 영양을 공급하고, 물을 잘 흡수할 수 있도록 산성 환경을 유지하며, 유해한 박테리아를 억제합니다.

개인적인 용도로 꽃을 꽂을 경우 굳이 꽃 영양제에 투자하지 않아도 됩니다. 꽃병의 물을 이틀에 한 번씩 갈아주고 꽃의 줄기를 조금씩 사선으로 잘라주기만 해도 꽃은 꽤 오래 갑니다.

하지만 꽃을 판매하거나 수명을 최대한 늘리고 싶다면 상업용 꽃 영양제는 꼭 필요합니다.

이 제품들은 꽃의 수명을 60% 이상 연장시키는 것으로 입증되어 있습니다.

예를 들어, 일반 물에서는 5일 정도 유지되는 꽃이, 보존제를 추가하면 7~9일까지 신선하게 유지될 수 있습니다.

또한 꽃의 색상이 더 생생하게 유지되고, 꽃잎도 오랫동안 통통하게 살아 있습니다.

대표적인 제품으로는 Floralife의 Flower Food 300과 Chrysal의 Universal Flower Food가 있습니다.

이런 제품들을 꽃을 꽂기 전 꽃병의 물에 넣어주면, 꽃이 더 오래 예쁘게 유지됩니다.

하나의 Tip을 드리자면 작약, 가든 로즈, 백합 같은 꽃을 빨리 피우고 색을 띠게 하고 싶을 때는 줄기를 다시 자르고 따뜻한 물에 이 용액을 섞어 넣으면 됩니다.

수분 공급 제품 (Hydration products)

도매업체에서 꽃을 구입했는데 꽃이 어떤 상태로 보관되어 왔는지 모르거나, 자주 꽃 작업을 한다면 수분 공급 제품을 구비해 두는 것이 좋습니다.

이 제품들은 꽃의 수명을 최대 60%까지 연장시킬 수 있으며, 원래는 전문가용이지만 일반 소비자도 구매할 수 있습니다.

물이 잘 흡수되지 않는 꽃 재료에 이상적이며, 저희도 많은 종류의 꽃을 자를 때 사용합니다.

1. Quick Dip

앞서 언급했듯이, Floralife의 Quick Dip은 끓는 물을 사용하는 방법의 대체 수단입니다.

수분 공급 과정을 빠르게 시작시켜주며, 향기로운 제라늄이나 수국처럼 섬세한 꽃들을 되살리는 데 효과적입니다.

갓 자른 줄기 하단 몇 센티미터를 이 농축 용액에 몇 초간 담갔다가, 보존제를 섞은 물에 꽂아주세요.

아주 드라마틱한 효과를 볼 수 있습니다.

2. 수분 공급 용액 (Hydration solution)

여름철처럼 더운 날씨에 꽃을 구입한 직후, 수분 공급 용액이 든 물에 꽃을 넣어두면 많은 꽃들이 큰 도움을 받습니다.

꽃을 디자인할 준비가 될 때까지 이 용액 속에 꽃을 보관하세요.

대표적인 제품으로는 Floralife의 Hydraflor와 Chrysal의 OVB가 있습니다.

포장지에 적힌 사용 지침을 꼭 따라 사용하세요.

6. 꽃 자재 조달

IsabelKim — Fri, 23 May 2025 21:41:59 +0900

저의 거주지가 수도권이다 보니 꽃을 구입하는 곳은 서울 고속버스터미널에 위치한 꽃 도매시장이나 양재동 꽃 도매시장 두 곳에서

주로 구입하고 있고 학원에서 전문가 과정을 수료할 때도 고속터미널에 있는 도매 시장에 구입 방법을 배웠던 기억이 납니다.

도매시장에 상점마다 주로 취급하는 꽃이 다 다른데요, 서너번 방문하여 시장조사를 하고 사장님과 안면을 터 두면 자주 방문하지 않더라도 전화로 택배를 받아 볼 수 있도록 할 수도 있습니다.

하지만 저는 아이를 키우는 엄마로서 새벽 시장에 자주 방문하는 것은 조금 어려운 일이 되어 저는 저희 지역의 꽃 도매 상점도 종종 이용하고 있습니다.

이윤을 조금 남기더라도 시간과 체력을 아끼고 꽃을 만지는 제 생활의 만족을 찾는데 의미를 두고 있습니다.

사실 꽃다발(플라워 어레인지먼트)를 만들 때는 재료의 품질이 중요하므로, 저는 가능한 한 가까운 지역에서 재료를 조달하는 것을

선호합니다.

꽃을 만지다 보면 사실 신선한 야채로 음식을 하는 것과 같다 느낄때가 많습니다.

음식을 만들 때 최상의 결과는 항상 제철에 수확한 신선한 지역 재료를 사용할 때 나오자나요? :)

고속터미널 꽃도매시장 풍경

꽃 도매시장 (Floral Wholesaler)

가장 일반적인 꽃 구매 방법 중 하나는 말씀드렸듯이 도매업체에서 구입하는 것입니다.

고속터미널 꽃도매시장은 상점들 사이의 통로가 비좁고 꽃을 사려는 사람들이 너무 많아서 여유롭게 꽃을 구경하거나 사장님들께 하나하나 여쭤보기 굉징히 어렵습니다.

그리고 신선한 꽃 구매를 위해 새벽에 일찍 가는 것은 필수 입니다.

제가 오전에 도착했을 때는 좋은 꽃들은 이미 다 팔리고, 시들어 있는 꽃들과 수입 장미, 거베라 데이지, 상태 나쁜 유칼립투스와 플루모사 고사리 등 뿐이었습니다.

이미 장사를 접고 문을 닫는 상점도 있었어요.

일단 성공적인 구매를 위해서 몇 번의 시장조사가 필요합니다.

처음에는 사람들이 적은 시간대에 먼저 방문해 둘러보며 시장 구조를 파악해보는 것이 좋습니다.

가장 친절해 보이는 직원을 찾아가 자신을 소개하고, 어떻게 거래를 진행하면 되는지 설명해 달라고 요청해보세요.

최고의 상품을 구매하려면 새벽 4시쯤 일찍 도착해야 합니다.

살 목록을 미리 준비하세요.

시장의 혼잡함과 선택지에 압도되어 원래 사고자 했던 걸 잊어버리거나 너무 많이 사는 경우가 생기기 때문입니다.

그리고 사람들 틈에 저같은 내향인은 기가 눌려서 크게 말하지 못하고 인상이 안좋은 사장님에게는 우물쭈물 눈치보다가 말도 못걸고 다른데로 가고 그랬어요. 하하하

시장조사를 할 때 시간을 들여 각 꽃다발을 꼼꼼히 확인하세요.

도매시장의 꽃 중에서 줄기에 곰팡이나 썩은 흔적이 있는지 살피고 구매 해야 합니다.

신선한 꽃은 꽃봉오리가 통통하고 생기 있으며, 줄기 하단의 잎은 여전히 녹색입니다.

하단 잎이 노랗거나 갈색으로 변했고, 꽃머리가 시들어 있거나 물에서 냄새가 난다면 구매하지 마세요.

도매 시장은 전문 플로리스트들이 사용하는 고급 자재들을 상당히 저렴하게 판매하므로, 꽃 보존제, 철사, 리본, 방수 테이프, 꽃병 등을 구매하기에 훌륭한 장소입니다.

가격을 낮추려면 자재는 대량으로, 꽃병은 박스 단위로 구매하세요.

저는 친구들과 함께 자주 쓰는 자재를 공동 구매해서 나눠 사용하곤 합니다.

그리고 몇 가지 유의사항이 있습니다:

판매자의 꽃은 조심스럽게 다루세요. 만질때는 사장님께 꼭 허락을 구해야 합니다. 만지다가 꽃에 상처를 입힐 수도 있어 조심해야 하지만 살짝만 만져도 화를 내는 예민한 사장님들도 종종 있답니다.

꽃다발을 꺼내 확인할 때 물이 다른 꽃에 흘러내리지 않도록 하고, 다시 버킷에 넣을 때는 줄기 끝이 물속에 잠기도록 해야 하며, 다른 꽃다발을 훼손하지 않도록 주의하세요.

예의 바르고 주변을 배려하세요.

시장에 있는 사람들은 각자 마감시간에 쫓기는 전문 플로리스트입니다.

통로를 막거나, 직원에게 질문을 너무 오래 하지 마세요.

비혼잡 시간대에 질문하는 것이 좋습니다.

도매시장 직원들은 까다로운 고객을 매일 상대하느라 스트레스가 많습니다.

그러니 한 발짝 더 나아가 친절하고 유연하게, 예의 바르게 행동하세요.

처음부터 좋은 관계를 맺으면, 장기적으로 시장에서 최고의 상품을 제공받을 수 있는 기회를 얻게 됩니다.

Verymerrygarden

15. 부케의 꽃 : 웨딩 부케(Bridal Bouquet)

신부 부케 만들기

재료

부케 만드는 단계

14. Hand-Tied Bouquet(꽃다발)

재료

제작 방법

13. 기본 기법: 그룹핑(Small vase Grouping) & 포지(Posy)

Grouping

Grouping 재료

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

포지(Posy)

Posy 재료

12. 테이블 꽃꽂이_Centerpiece

재료

어레인지 단계

11. 필수 테크닉

필수 테크닉: 대형꽃꽂이(스테이트먼트 피스)

재료

어레인지 단계

10. 꽃 기본 재료

소재(Structural Foliage)

보조 재료 (Supporting Ingredients)

질감 재료 (Textural Ingredients)

폼플라워_보조 꽃 (Supporting Flowers)

매스플라워_중심 꽃 (Focal Flowers)

라인플라워,필러플라워_공기감 있는 악센트 (Airy Accents)

9. 색채 이해하기

따뜻한 톤과 차가운 톤

녹색의 다양한 톤

레이어링 (층을 이루는 구성)

색상 연결 (Color Bridging)

8. 꽃을 디자인하기

디자인의 기본 원칙

고객의 need를 고려하세요.

재료 수정하기

색채 조합

꽃꽂이

비율에 주의하세요

가장자리부터 작업하기

천천히 작업하세요

멈춰야 할 때를 알아차리기

실력을 갈고닦기

7. 꽃을 관리하는 방법

1. 줄기 아래쪽 잎은 제거하세요.

2. 항상 깨끗한 물통과 꽃병을 사용하세요.

3. 꽃꽂이를 하기 전 충분히 휴식 시간을 주세요. (컨디셔닝)

4. 꽃을 꽃병에 꽂기 전 줄기 끝을 한 번 더 잘라 주세요.

5. 꽃을 시원한 곳에 보관하고 과일 근처는 피하세요.

꽃의 수명을 연장시키는 제품들

1. 보관용 용액

2. 플로랄 쿨러 (꽃 전용 냉장고)

3. 꽃 영양제/절화보존제

수분 공급 제품 (Hydration products)

1. Quick Dip

2. 수분 공급 용액 (Hydration solution)

6. 꽃 자재 조달

꽃 도매시장 (Floral Wholesaler)